Produto obtido a partir do endosperma do fruto da palmácea (cocos nucifera L.) adequadamente selecionado, despolpado, despeliculado, triturado, prensado, pasteurizado, envasado e armazenado à temperatura ambiente sem incidência solar direta no produto. Produzido conforme exigências das normas de segurança alimentar e as especificações solicitadas pelos nossos clientes. Pode ser utilizado como ingrediente pela linha industrial e comercial alimentícia, na produção de produtos da panificação, confeitaria, doces, pratos salgados de consumo imediato, barras de cereais, sorvetes e outros.

Ingredientes

Pode ser utilizado como ingrediente pela linha comercial e doméstica alimentícia, na produção de produtos da panificação, confeitaria, doces, prato salgado de consumo imediato, barra de cereais, sorvetes e outros.